收银面试礼仪常识|收银面试礼仪常识（锦集13篇）

收银面试礼仪常识

发布时间：2025-07-27

收银面试礼仪常识（锦集13篇）。

〚1〛收银面试礼仪常识

经过调查发现，许多大学，在笔试中做的挺出色，但在求职面试过程中，就会被一些问题难住，有些同学以为这没有什么大不了的，只要自己有本事，不怕用人单位不识货，这种思想极其错误得。因为一些看起来不起眼的失误，往往会导致用人单位对你产生不好的看法，以后再改变就很难了。我们从以下几个方面谈谈面试中的一些面试技巧和注意事项，千万要想方设法避免。

(1)在面试过程中，要设法相互沟通交流，切记曲解、误解对方的话题，也要让对方正确地理解自己的意思。这种交流是相当重要的，双方对于思想和意见完全可以通过正常的语言途径得到沟通。良好的交流互动是你面试成功的基础。

(2)自己不要对某一问题的看法固执己见，不要以为自己是大学生，理论水平高，而轻试面试人员，并且还大加贬低对方，这样容易造成双方的隔阂。因此，要做到谦虚礼让，自信而不自负。

(3)在面试过程中不要左顾右盼，东张西望，对面试人员的发问显得极不关心。这样显得你很不尊重对方。因此要集中精力，回答好每一个问题。

(4)不要让双方谈论的话题成为自己演讲的题目，喋喋不休，口若悬河，而使双方的角色转换。要互动式交流，自己说个没完，是面试大忌!

(5)　面试回答时，不要对面试人员提出的问题表示难以理解的样子，即使对方的提问确实存在这样的问题，也不要出现尖锐的针锋相对。　(6)在对方讲话时，不要随便打断，要耐心地聆听对方的意见。

(7)在交谈过程中，不要随意说一些奉承对方的话，让其他人感到肉麻不适。拍马屁是要不得的，让人感到奴颜婢膝，一副奴才嘴脸的样子，让人恶心!

(8)在交谈过程中，同样也要小心使用一些类似“啊”、“哇”、“嘿”等语气词，以免给人一种大惊小怪的感觉。这样的话，也让人感觉你很不成熟，很不稳重。

(9)面试过程中，低着头，不敢对视面试官的眼睛。这样显得你很害羞，不自信。因此，要敢于看面试官的眼睛，但长时间盯着面试官也是不可取得。

(10)手脚不知放在那里。有的面试者手里摆弄着钢笔或书本等，也有的，摆弄着脚，或敲着二郎腿等。这些都是不可取得。

〚2〛收银面试礼仪常识

服饰礼仪常识

在我们的日常生活中，穿着不仅仅是为了保暖或遮挡身体，更是一种艺术和文化的表达。穿着得当不仅能为我们增添信心，搭配得当的服装也可以让我们在社交场合表现得更为得体、大方。因此，掌握一些基本的服饰礼仪知识是非常必要的。

一、职场服饰

一般情况下，我们很难在社交场合中避免与他人交流，尤其是在职场中。因此，职场穿着应该更加注重细节和合理度。基本上可以按照以下的规则来穿着：

1. 男士应该穿着干净整洁的西装，颜色以黑色或深色系为主。衬衫可以选择白色或其他淡色，如果需要搭配领带的话，以素色或细格为宜；

2. 女士可以穿着正式的套装、连衣裙或裤装。颜色应以深色为主，衣服的面料应该选择质地高质量的面料，如天鹅绒、羊毛等。穿衣的长度应该适中，不宜过短或过长。鞋子应该搭配得体，颜色可以选择与衣服相呼应。

3. 无论是男士还是女士，在选择鞋子的时候，应该选择干净整洁的皮鞋。另外，颜色以黑色或棕色为主。女士应该避免穿高跟鞋，以免伤害健康。

4. 关于化妆：男性应该避免使用香水，最好不要化妆。女性可以适量化妆，但不要过于浓重，应该用淡妆来突出自己的气质。

二、社交场合的服饰礼仪

在众多的社交场合中，如宴会或聚会等等都需要有讲究的穿着。穿着得当不仅能突出自己的气质，还可以传递一种对宾客的尊重。以下是一些基本的穿着规则：

1. 宴会的穿着应该比平时更为正式。男士应该穿着黑色或者深色的礼服，衣服的面料应该选择高档的质地，如缎面、羊绒等。女士可以穿着长礼服或细肩带的礼服。颜色以黑色、红色和深色为主，衣料应该选择高档。

2. 电影首映式、音乐会或文化活动方面的穿着应该比较正式，但没有宴会那么正式。男士可以穿着黑色或深色西装，加上领带或领结；女士可以穿着裙装或西装。颜色可以选择明亮一些的颜色，比如红色或浅蓝色。

3. 友谊赛、婚礼等活动的穿着风格应该根据具体的场合进行调整。这时，男士可以选择黑色或深色西服，女士可以穿着礼服或套装。

三、家庭日常穿着

在日常生活中，我们的穿着并不需要太过正式，但穿着得当也可以让我们表现出良好的品味和礼仪。以下是一些基本的穿着规则：

1. 秋冬季节时，男士可以选择毛衣加上裤装的搭配，女士可以选择毛衣加裙装的搭配。

2. 春夏季节时，男士可以选择T恤加裤装、短裤等，而女士可以穿着T恤、裙装、短裤等。

3. 无论何时，我们都应该注意不要穿着过于暴露或庸俗的衣服。衣服的颜色应该选择比较清新的颜色，如淡蓝色、浅绿色等等。

总的来说，服饰礼仪是一个综合性的知识点，需要根据具体的场合和具体的个人情况来确定穿着的风格。目的就是要让我们通过穿着得当来表现自己的优雅、高雅和文化内涵等等。

〚3〛收银面试礼仪常识

一、穿着

男士以正装为主，简单大方，不易鲜艳。

女士以晚礼服为主，尽量无衣袖，便于活动并保持良好的形象。

二、上台

身体正对舞台中央，面朝观众，微收下巴，面带微笑，步幅与起步走相近，不易过快或过慢。

男士手臂自然摆动

女士走路要优雅，小步幅，较快的频率，也可选择用手在身前或侧面微微提起裙摆。(下图这样绝对不可以)!不妨碍走路便可。

走到台中央首先身体面向观众鞠躬行礼，而后落座或准备。可调整座位的位置或高低，为乐器确认音准，但不宜过长，如果个人演奏准备时间最多15秒。

三、下台

演奏结束后，不要匆匆下台，要面向观众面带微笑接受观众的掌声，两、三秒后向观众鞠躬行礼，下台。下台步伐的速度相对快于上台，以方便后面节目的衔接。

四、观看

1、穿着得体，整洁

2、提前入场，随着引导员的引导入座

3、不可大声喧哗、吸烟、电话静音、拍照需关闭闪光灯

4、演员上台需报以掌声

5、如需去洗手间，要等到此首乐曲演奏结束

6、演奏结束可根据精彩程度报以掌声，可欢呼。

7、当观众持续不断的为演员报以掌声时，则代表对演员的认可，此时演员会根据准备上台加演。

〚4〛收银面试礼仪常识

职场面试是求职者进入公司或组织的重要关口，而在面试过程中，合适的礼仪举止是非常重要的。通过展示出合适的职场面试基本礼仪，求职者不仅可以给面试官留下良好的印象，还可以展现自己的专业能力和适应能力。下面，我们将详细探讨一下职场面试的基本礼仪常识。

面试前的准备至关重要。求职者应该事先了解面试的时间、地点和形式，并合理安排好自己的时间，提前到达面试地点。在面试前，求职者还应该对应聘公司进行充分的调研，了解公司的背景、业务以及相关行业的动态。这些准备工作可以帮助求职者在面试过程中更加沉稳和自信，给面试官留下深刻的印象。

职场面试中的形象和穿着非常重要。求职者应该着装得整洁、得体，并根据应聘职位和公司文化做出恰当的选择。在面试前，求职者应事先做好个人仪容仪表的整理，包括修剪指甲、刷牙漱口、梳妆打扮等。同时，求职者要注意保持良好的身体姿态，保持自然的微笑和自信的目光，表现出积极向上的态度和良好的心态。

在面试过程中，求职者需要展现出良好的沟通和表达能力。这包括用恰当的语言和措辞回答问题，表达自己的观点和想法。求职者可以以简洁明了的语言回答面试官的问题，同时要注意自己的语速和语调，保持流畅和自信的表达。另外，求职者还应该尽量避免使用口头禅、俚语和不正式的语言，以免给面试官留下不专业的印象。

职场面试中的眼神交流也非常关键。求职者应该时刻保持目光与面试官的眼神交流，这能够表达出求职者的专注和诚意。求职者可以通过保持目光平稳、坦诚和自然来展示自己的积极性和诚实度。一定要避免转移目光、眨眼或者盯着面试官的眼神，这些都可能给面试官留下不好的印象。

在面试过程中，示好和亲和力也是不可忽视的。求职者可以主动握手，表达出自己的热情和友好。同时，求职者还应该充分展示自己的积极态度和团队合作精神，以及希望为公司做出贡献的决心。在面试官提问时，求职者可以适当地用修辞方法来表达自己的观点，从而更好地表达出自己的专业能力和适应能力。

在面试结束后，求职者需要合理安排自己的情绪和表达出自己的感谢。求职者可以向面试官表示感谢，并表达自己对面试机会的重视和珍惜。这一点可以通过书面方式，例如邮件或纸质信件，来进一步巩固和展示自己的礼仪修养。

小编认为，职场面试基本礼仪常识对求职者来说至关重要。通过准备充分、展示良好的形象和礼仪、展示良好的沟通和表达能力、保持良好的眼神交流和示好亲和的态度，求职者能够给面试官留下深刻的印象，进而获得更多求职机会。所以，对于即将面试的求职者，树立正确的面试礼仪观念，并在面试过程中进行实践和优化是至关重要的。只有通过恰当地展示自己的礼仪修养，求职者才能够在激烈的竞争中脱颖而出，成功赢得心仪的职位。

〚5〛收银面试礼仪常识

一、会议主席台座次。主席台座次排列，领导为单数时，主要领导居中，2号领导在1号领导左手位置，3号领导在1号领导右手位置。

二、宴席座次。宴请客人，一般主陪在面对房门的位置，副主陪在主陪的对面，1号客人在主陪的右首，2号客人在主陪的左首，3号客人在副主陪的右首，4号客人在副主陪的左首，其他人可以随意。

三、仪式的座次。签字双方主人在左边，客人在主人的右边。

四、乘车的座次。小轿车1号座位在司机的右后边，2号座位在司机的正后边，3号座位在司机的旁边。(如果后排乘坐三人，则3号座位在后排的中间)。中轿主座在司机后边的第一排，1号座位在临窗的位置。如果由主人亲自驾驶，以驾驶座右侧为首位，后排右侧次之，左侧再次之，而后排中间座为末席，前排中间座则不宜再安排客人。主人夫妇驾车时，则主人夫妇坐前座，客人夫妇坐后座，如果主人夫妇搭载友人夫妇的车，则应邀友人坐前座，友人之妇坐后座，或让友人夫妇都坐前座。主人亲自驾车，坐客只有一人，应坐在主人旁边。若同坐多人，中途坐前座的客人下车后，在后面坐的客人应改坐前座，此项礼节最易疏忽。旅行车接送客人：旅行车以司机座后第一排即前排为尊，后排依次为小。其座位的尊卑，依每排右侧往左侧递减。

五、合影座次。安排与主席台安排相同。

司机接待礼仪：司机的交通道德意识

1、依法行驶，遵章守规：

不随意停车、变线，不开霸王车、赌气车、“隐患”车，养成依法行驶的良好习惯。

2、安全行驶，预防为先：

安全第一，预防为主。司机在任何情况下保持头脑清醒，对可能出现影响行车安全的情况要充分估计、正确判断，要有强烈的责任心和谨慎细致的作风，“宁可谨慎一生，不可疏忽一秒”。

3、文明行驶，礼貌行车：

做到礼让三先：先让、先慢、先停;坚持“宁停三分，不抢一秒”

4、克服困难，做好服务：

因工作需要，驾驶员有时候会不分时间、不分自然条件地提供驾驶服务。客人或公司派去哪里，汽车就要开到哪里，没有商讨的余地，这是每位驾驶员应该遵循的服务准则。驾驶员不能对客人或领导推诿或对工作“挑肥拣瘦”，影响工作的正常安排。

〚6〛收银面试礼仪常识

进入公司前台，要把访问的主题、有无约定、访问者的名字和自己名字报上。到达面试地点后应在等候室耐心等候，并保持安静及正确的坐姿。如果此时有的单位为使面试能尽可能多地略过单位情况介绍步骤，尽快进入实质性阶段。准备了公司的介绍材料，是应该仔细阅读以先期了解其情况。也可自带一些试题重温。而不要来回走动显示浮躁不安，也不要与别的接受面试者聊天，因为这可能是你未来的同事，甚至决定你能否称职的人，你的谈话对周围的影响是你难以把握的，这也许会导致你应聘的失败。

〚7〛收银面试礼仪常识

交换名片的礼仪

如果是坐着，尽可能起身接受对方递来的名片;辈份较低者，率先以右手递出个人的名片;到别处拜访时，经上司介绍后，再递出名片;接受名片时，应以双手去接，并确定其姓名和职务;接受名片后，不宜随手置于桌上;经常检查皮夹，不可递出污旧或皱折的名片;名片夹或皮夹置于西装内袋，避免由裤子后方的口袋掏出;尽量避免在对方的名片上书写不相关的东西;不要无意识地玩弄对方的名片;上司在时不要先递交名片，要等上司递上名片后才能递上自己的名片。

引导的礼仪

接待人员带领客人到达目的地，应该有正确的引导方法和引导姿势。

1、在走廊的引导方法。接待人员在客人二三步之前，配合步调，让客人走在内侧。

2、在楼梯的引导方法。当引导客人上楼时，应该让客人走在前面，接待人员走在后面，若是下楼时，应该由接待人员走在前面，客人在后面，上下楼梯时，接待人员应该注意客人的安全。

3、在电梯的引导方法。引导客人乘坐电梯时，接待人员先进入电梯，等客人进入后关闭电梯门，到达时，接待人员按“开”的钮，让客人先走出电梯。

4、客厅里的引导方法。当客人走入客厅，接待人员用手指示，请客人坐下，看到客人坐下后，才能行点头礼后离开。如客人错坐下座，应请客人改坐上座（一般靠近门的一方为下座）。

乘车礼仪

（一）小轿车

1、小轿车的座位，如有司机驾驶时，以后排右侧为首位，左侧次之，中间座位再次之，前坐右侧殿后，前排中间为末席。

2、如果由主人亲自驾驶，以驾驶座右侧为首位，后排右侧次之，左侧再次之，而后排中间座为末席，前排中间座则不宜再安排客人。

3、主人夫妇驾车时，则主人夫妇坐前座，客人夫妇坐后座，男士要服务于自己的夫人，宜开车门让夫人先上车，然后自己再上车。

4、如果主人夫妇搭载友人夫妇的车，则应邀友人坐前座，友人之妇坐后座，或让友人夫妇都坐前座。

5、主人亲自驾车，坐客只有一人，应坐在主人旁边。若同坐多人，中途坐前座的客人下车后，在后面坐的客人应改坐前座，此项礼节最易疏忽。

6、女士登车不要一只先踏入车内，也不要爬进车里。需先站在座位边上，把身体降低，让臀部坐到位子上，再将双腿一起收进车里，双膝一定保持合并的姿势。

（二）吉普车

吉普车无论是主人驾驶还是司机驾驶，都应以前排右坐为尊，后排右侧次之，后排左侧为末席。上车时，后排位低者先上车，前排尊者后上。下车时前排客人先下，后排客人再下车。

（三）旅行车

我们在接待团体客人时，多采用旅行车接送客人。旅行车以司机座后第一排即前排为尊，后排依次为小。其座位的尊卑，依每排右侧往左侧递减。

〚8〛收银面试礼仪常识

仪表指的是个人的外表，包括仪容、发型、服饰等。在面试时注意个人的仪表美，既是自尊自爱的表现，也是对他人尊重的体现。现在许多大学生赶场似的奔波于各个招聘会之间，匆匆忙忙，风尘仆仆，来不及整理个人的仪容仪表，使个人气质形象受到损害。同时也给招聘单位留下一个不重视形象的印象，试想一个不重视个人形象的人，今后怎么能重视单位的形象呢?因此，在面试前对自己的仪表进行适当修饰是十分必要的。

(一)仪容整洁

仪容整洁，首先是要保持面部的清洁，尤其是要注意局部卫生，如眼角、耳后、脖子等易被人们忽略的地方。其次，作为女学生，最好化一些淡妆，将面部稍做修饰，做到清新、淡雅，色彩和线条运用都要“宁淡勿浓”，恰到好处，使人显得精神、干练即可，一定不能过浓或过于夸张，免得给人留下过分招摇和落俗的印象;男生则需要修面，不可胡子拉碴，显得无精打采，邋里邋遢。另外，还要注意身体异味的问题，勤洗澡，不抽烟，面试前不吃大蒜等有强烈异味的东西，以免口气熏人。

(二)发型适宜

发型既要与个人的特点相符，也要与服饰相配。但在面试时，许多学生很注意着装，却忽略了发型的设计，认为头发只要干净就好。其实，发型在整个仪表美中，占有很重要的位置。所以，除了发型要适合个人的脸型、个性特点和当时的着装以外，还要注意面试的特殊要求。面试时，对发型总的要求是端庄、文雅、自然，避免太前卫、太另类的发型，同时还应与所要申请的职位要求相宜，比如，秘书要端庄、文雅，营销人员要干练，与机器打交道则要求要短发或盘发。一些长发披肩的女生要注意，在面试时，头发切忌遮住脸庞，除非是为了掩饰某种生理缺陷，否则会让主考官对你印象模糊。男生的发型以短发为主，做到前不覆额，侧不遮耳，后不及领。

(三)着装得体

一位人力资源部经理曾说过：“你不可能仅仅因为打了一根领带而获取某个职位，但你肯定会因戴错了领带而失去一个职位。”由此可见，得体的衣着对求职的顺利进行有着不容忽视的作用。

那么，大学生求职时的着装应注意些什么呢?保留学生装清新自然的风格。很多同学误以为求职时的服装要高档、华丽、时髦，其实学生装纯真自然的本色才是它最大的魅力，年轻人蓬勃的朝气、清新脱俗的风格，都可以从中显露出来，进而赢得主考官的青睐。但这并非就是说面试时就可以穿成平时的样子，在服饰色彩的搭配、细节等方面还是要做精心的准备。

首先，服装要整洁。整洁意味着你重视这份工作，重视这个单位。整洁也不要求过分的花费，洗得干净、熨烫平整即可。

其次，要简洁大方。尽可能抛弃各种装饰，如繁杂的花边、色彩鲜艳的刺绣、叮当着响的配饰等，同时还要忌那些过短、过紧、过透和过露的衣服。女生一般以样式简洁的套装套裙、连衣裙等为主，男生则是清爽的衬衣、平整的夹克，或西服都可以。

第三，颜色的选择要适宜。过于鲜艳夺目或跳跃度过大的颜色都不宜穿，这会让主考官很不舒服。一般柔和的颜色具有亲和力，而深色则显得比较庄重，你可根据所求职位的要求，选择不同的色系。

最后，还要注意与服饰搭配的其他饰物，尽量不要戴太贵重的和一走动就发出响声的饰物，配饰一定要与服装统一;穿裙子时，一定不要光着腿，宜穿肉色长筒丝袜;鞋子不能穿类似拖鞋的后敞口鞋，皮鞋要擦拭干净，不能带灰带泥。

总之，出门前对着镜子再好好审视一下自己的仪容仪表，务求做到整洁、大方、端庄、得体。

〚9〛收银面试礼仪常识

请客礼仪是社交交往中必不可少的一部分。当你作为主人邀请客人来共进晚餐，你需要遵循一定的礼仪，以显示你对客人的尊重和关怀。本文将为你介绍请客礼仪的常识，助你成为一个优秀的主人。

首先，邀请客人需要提前准备。你需要提前确定时间、地点、菜单和饮品，以确保餐桌上的食品和用具都已经准备好。同时，你还需要考虑客人的口味和饮食偏好，以便为他们提供合适的食品。

其次，你需要在客人到达前仔细布置餐桌。餐桌应该摆放整洁、干净，锅碗瓢盆应该摆设得井井有条。同时，你还可以在餐桌上放上一些鲜花或装饰品，以营造浪漫、温馨的氛围。

第三个要点是对客人礼貌热情地接待。当客人到达时，你需要亲自迎接他们，并向他们表示欢迎。你可以为每位客人准备一杯饮品，为他们带路到用餐的区域，并为他们拉好椅子。在整个过程中，你需要保持微笑，表现出真诚的关怀和热情。

第四个要点是分餐。在用餐时，每道菜品都需要逐一为客人分配。你可以根据客人的偏好和口味，为他们安排合适的食品，并用适当的方式服务，如将食品直接放在客人的盘子上或让客人先取用。此外，你还需要注意客人的饮食习惯和安排，比如需要为素食者准备特别的食品或为过敏者准备特殊的食品。

最后一个要点是送客。当客人用餐结束后，你需要礼貌地为他们送行。你可以向他们道别，感谢他们来共进晚餐，并表示希望有机会再次相聚。同时，你还可以为客人准备一份小礼物，如一份糖果或一张贺卡，以表达你对他们的感谢和关怀。

在请客礼仪中，每一个步骤都需要注意礼貌、仪式感和细节。一个优秀的主人需要在服务中展现出自己的美德和风度，让客人感到舒适和放松。愿我们每一个人成为一个懂得请客礼仪的优秀主人。

〚10〛收银面试礼仪常识

求职面试是每个求职者都会经历的过程。在面试中，除了准备好的简历和优秀的能力外，一个人的礼仪也是给面试官留下深刻印象的重要因素之一。面试礼仪的好坏直接影响到求职者是否能够获得工作机会。在这篇文章中，我将详细介绍一些求职面试礼仪的常识，帮助求职者们在面试中展现出最佳的形象和氛围。

面试前的仪表整洁是非常重要的。求职者需要穿着得体，避免过于花哨或庸俗的服装。男性应选择一套整洁的正装，搭配一条领带和一双干净的皮鞋。女性可以选择一套得体的职业装或衬衫搭配西裙，避免穿着过于暴露或夸张的服装。衣服要干净整洁，避免有皱褶或污渍。对于个人形象，注意保持发型整齐，面容笑容可控，尽量避免过多的化妆品使用。

面试时要注意自己的言辞和举止。一方面，要注意语言的得体和礼貌。在与面试官交流时，要使用清晰的语音和文明的言辞。回答问题时要简明扼要，避免冗长的回答和废话。另一方面，在面试过程中要保持良好的姿势和仪态。要坐直，不要趴在桌子上或坐得太过随意。保持良好的眼神接触，表明自己对面试官的重视和尊重。同时，要注意手势的得体，避免过于夸张或紧张的动作。

面试中的礼节也是非常重要的。面试开始时要主动与面试官握手，这是表示对面试官的尊重和友好的常见方式。握手时要注意力度的适中，不要用力过猛，也不要手软。在面试过程中也要注意倾听面试官的问题，不要打断或打岔，耐心等待对方提问完毕再做回答。如果不确定面试官的问题或需要时间考虑答案，可以礼貌地请求一下，不要随便胡乱回答。在结束面试时，要主动感谢面试官的时间和给予的机会，表示对工作的兴趣和期待。

面试礼仪中的感谢和跟进也是不可忽视的。在面试结束后，求职者应主动向面试官表示感谢。可以通过发邮件或写感谢信的方式，向面试官再次表达对工作的兴趣和感激之情。这不仅体现出求职者的专业素养，也可以让自己在众多求职者中脱颖而出。如果面试结果尚未出来，求职者可以在适当的时间跟进面试进展，表达自己对工作机会的渴望和追求。

⬬每日心情说说Ms947.cOm深度干货:

求职面试礼仪须知常识 | 朋友礼仪常识 | 礼仪服装常识 | 餐桌的礼仪常识 | 收银面试礼仪常识 | 收银面试礼仪常识

求职面试礼仪是求职者在面试中展现自己专业形象和个人素养的重要一环。通过仪表整洁、言辞举止得体、遵守礼节和及时跟进等方式，求职者可以给面试官留下深刻而积极的印象，提高自己获得工作机会的几率。面试礼仪不仅表现了个人修养和专业素养，也体现了对公司文化和职业规范的尊重和理解。积极学习和遵守求职面试礼仪常识是每个求职者必备的基本素质。

〚11〛收银面试礼仪常识

礼是指饮馔的礼节和礼仪。它反映了家族的道德观念和风俗习惯形成的礼节、仪式和个人的礼貌要求。家宴、便宴要以长(家长、长辈)为主，宾宴要以客为主。因此，就形成了许多规矩约束家人，尤其对孩子们的约束更加严格。

礼有形式之礼和待侍之礼。形式之礼是指礼仪的形式和氛围所体现的礼，比如宴请场所的选择、礼仪的档次、环境的营造、用具的准备，都要体现对客人的一种尊重。待侍之礼是指招待客人和侍奉客人的礼节，如宴席的排座是以长为先、师为先、远为先的原则，即按辈分排座，家庭教师要优先入座，远道而来的亲戚朋友要优先入座，对待家境贫穷的亲戚和朋友更要格外照顾，主人在席间与其交流的时间要长些，敬酒次数要多些，并有意识地向客人介绍他们的绝活如棋艺、书法、唱功，以获得众人的赞赏和尊重。同时严格要求管家和仆人不准慢待这些人。

虽然每次宴请视客人身份和礼仪风俗的特点，在饭菜种类、质量档次、饭庄的选择上是有区别的，但绝不能让客人挑出不是来。在宴请中的祝词、敬酒、交谈、进餐、辞宴的全程中都要注重礼节。

开宴前主人要将重要宾客介绍给大家，并致简明热情的祝词;开宴时主人要亲自斟酒，按顺序向长辈和客人敬酒，不能强求;主动替不胜酒力的客人喝酒，并向客人致意;向宾客敬菜时，要注意客人的饮食爱好，次数不能多，量不能大，否则会让客人尴尬;主人要注意席间相互交流的广泛性，不要热此冷彼，如有女宾，更要注意谈话内容和对女宾的尊重;主人不能先于客人放下碗筷，直到客人表示已吃好方可辞宴;主人要陪主宾，漱口、净手后到另座饮茶。

大户人家做饭时，要求厨师盛盘上菜时盘子四周不能有菜渍，上菜要用双手端盘、端碗，手指不能抠在盘沿和碗边上;盛饭、盛汤，倒茶时不能太满，斟酒要满，但不能溢出;倒茶的动作要规范，切忌将碗盖扣在桌子上，茶壶嘴对着客人;倒茶后要后退一步再转身离去;给客人上烟时要用盘子端给客人，切忌用手递烟，不要用一根火柴给数人点烟，不要在客人面前用嘴吹灭火柴和随意扔掉火柴梗，不准当着客人扫地、掸桌子，尤其不准将茶水泼在地上。

另外，在客人面前，主人不能训斥孩子和仆人;主与客的孩子发生争执，主人要将自己的孩子拉走，不管谁是谁非，都要向对方表示歉意，但不能当着客人面教训自己的孩子，否则客人会感到不自在。

宾宴一般也是不让孩子参加的。记得小时候家宴时，要求孩子们要做到懂规矩、尊敬人、讲礼貌、有教养，有三个不准:吃饭时不准出现喧哗声、碗筷碰击声，更不准用筷子敲桌子敲碗，不准吧唧嘴和出虚恭。二祖母说吃饭时听到吧唧嘴的声音让人作呕，吃饭时出虚恭令人难以忍受。并让吃噎着连续打嗝的孩子主动下桌，不准拖拉椅凳以免发出刺耳的声音，这就是不准出声的要求;二是不准下嘴，长辈不动筷子孩子们是不能先夹菜的，不准将嘴填得满满的，不准狼吞虎咽，不准站起身来夹菜，够不到的菜可示意长辈给夹，不准用筷子在菜盘中乱挑乱翻，不准边吃边用双眼紧盯着桌上的菜，不准用筷子指人，不准将不爱吃的东西和口杂牙秽扔在或吐在地上，不准掉饭粒，揭馒头皮和剩饭要将饭碗扒拉干净。最忌讳的，就是孩子将筷子直插在饭碗中;三是绝对不准孩子喝酒。当年两个祖母喜欢和孩子们在一起乐乐，在饭桌上玩些游戏，输了要出节目，吃完饭还要让孩子们比比谁的饭碗和桌面最干净，席间温馨的气氛十分浓厚。

孝家宴时讲究要尊重长辈，要尽孝道。

小时候入席时大祖母，二祖母坐在上位，因三祖母瘫痪，不能参加但要给留下位置，以示其在家中的地位。待大祖母发话都来坐时，大家才按排行顺序入座，年纪小的孩子们要另桌而食。几位大妈和我母亲只能侍立在家人背后给布菜、斟酒、倒茶、递毛巾。

两位祖母在每次家宴中都要给几个儿媳妇点她们最喜欢吃的菜，以犒劳她们平日的辛苦，在家宴中称犒劳菜。祖母既慈祥又很威严。在饭桌上大家要观察两位老太太的情绪。情绪不好时，必须按规矩办事，敬酒、说个奉承话都不能少，用词要有长次之分，更不能厚此薄彼，因此大家都很谨慎。情绪好时，二老也谈笑风生，拉拉家常夸夸对方的孩子。大祖母此时会发话:大伙儿在一块就是图个乐，还那么规矩干什么?这时大伙才会放松，气氛和谐愉快，大人们还要领着各自的孩子到主桌上给老人问好。姐姐会讨老人的欢心，从兜里掏出几粒花生豆或糖块塞到老人手中，二老高兴得合不拢嘴，对外孙女赞不绝口。二祖母更随便一些，会到孩子们桌前逗逗孩子，还让孩子夹点菜喂到自己口中，孩子们也特别高兴。大家就是在活跃融洽的气氛中享受着天伦之乐。

这种孝不只是晚辈对长辈的敬、尊，也体现出长辈对晚辈的关爱。因此，晚辈就更加敬重长辈更加孝顺老人，在每个人的心中铸就了真诚的孝道。

德是一种品行，在家族的饮馔中有让、度、俭的要求。

让是要求大家相互谦让，不要好吃的抢着吃，要先让别人吃，哪怕都被吃光也不能有怨气，要做到让为先;度要求喝酒吃饭要有度，不能暴饮暴食，更不能劝酒无度，置人于醉。俭是要节俭，不能浪费，尤其要求孩子不能浪费粮食，两位祖母经常嘱咐设宴不要铺张奢侈。宴席结束后，都要将没动过筷子和未曾上过桌的菜带回家。

教是饮馔方面的家庭教育。通过口传身教，耳濡目染，潜移默化地继承了家族中的老规矩和礼俗，在与家庭教师共同用餐时，祖母总是要求几位教师给孩子训话，并根据社会时尚向孩子们提出新的要求，看到不好的现象就去指点一下，让孩子们知道要做什么、不能做什么，寓教于吃中。

在礼、孝、德、教的影响下，孩子们养成了较好的饮食习惯，进而形成了礼重形式、孝重心理、德重行为、教重继承的饭桌文化，而这些，也是老北京文化的一个缩影。

〚12〛收银面试礼仪常识

求职前作好充分准备：

一、通过多种渠道收集、了解就业信息，以求“知己知彼百战不殆”；接着准备材料、求职信及个人简历，求职信要求简洁明了，以心浮气躁，努力展现自信的微笑。

二、注重仪表形象，可以穿常青树式的服装，不要过于时尚。要给人端庄，大方的印象；饰品力求自然，戴手表就可以了；发型不可留披肩发或染发，可以扎起马尾或盘起。男士不要留长发、胡须。碎发要固定住，如果时常用手拨弄头发易给人不稳重的印象。

面试过程讲求技巧：

在求职过程中要诚恳、谦恭，不卑不亢，具体如下：

一、应聘时，要先敲门，关门后鞠躬、问好，然后走到位置前，待主考官讲“请坐”后道谢坐下。环视主考官，微笑。

二、介绍个人基本情况：姓名、年龄、受教育程度、特长、工作经历等，切忌博取同情心、谈论个人感受等。

三、回答问题时勿以“我”为中心，过于“自我”表现；观点不同时，语气要平和，可发表不同观点，但切忌争论；语言表达要简明、扼要，避免重复、唠叨、游离主题。

四、最好不要单刀直入地询问关于薪资的问题。可委婉地说，如：“请问，贵公司的薪金制度与其他公司有何不同呢？”当主考官询问你的薪金要求时，可模糊回答。

五、面试结束，要首先感谢主考官及公司给自己机会，把椅子放回原处，关门前鞠躬，再次表示感谢。随手关门。

六、应聘后可写信致谢（有提醒对方的作用），一般在应聘后应聘的时间和经过、对工作的信心、期待机会等。简短地表明自己的兴趣及对工作的信心

应该注意以下几点：

身份相符，表现出朴实、大方、明快、稳健的风格。在面试时，着装应该符合时代、季节、场所、收入的程度，并且要与自己应聘的职业相协调，能体现自己的个性和职业特点。

2、遵守时间。守时是现代交际时效观的一种重要原则，是作为一个社会人要遵守的最起码的礼仪。面试中，最忌的首先就是不守时，因为等待会使人产生焦急烦躁的情绪，从而使面谈的气氛不够融洽。

抠鼻孔，又是挖耳朵，或起二郎腿乱抖。

4、要讲究文明礼貌。进门时应主动打招呼，如果是对方主动约自己面谈，一定要感谢对方给自己这样一个机会;如果是自己约对方面谈，一定要表示歉意“对不起，打扰您了”等等。面谈时要真诚地注视对方，表示对他的话感兴趣，决不可东张西望，心不在焉，不要不停地看手表，否则，显得不尊重对方。另外，对对方的谈话的反应要适度，要有呼应。

5、保持安静。在等候面试时，不要到处走动，更不能擅自到考场外面张望，求职者之间的交谈也应尽可能地降低音量，避免影响他人应试或思考。最好的办法就是抓紧时间熟悉可能被提问的问题，积极做好应试准备。

幽默、风趣的语言使双方都放慢谈话的节奏。

职称、年龄等可能不如求职者，此时千万不能妄自尊大。如果一旦流露出不尊重对方的表情，处处显示出优于对方、待价而沽的情绪，引起了对方的反感，往往会将好事办砸。